Зачем нужно организму

Фосфор входит в состав клеточных мембран и ДНК/РНК, важен для минерализации костей и зубов, участвует в энергетическом обмене.

Суточная норма

Около 700 мг в сутки для взрослых.

Признаки дефицита

При обычном сбалансированном рационе встречается очень редко — фосфор широко распространён в белковых продуктах. Хронический выраженный дефицит нарушает минерализацию костей.

Кому особенно важно следить

В целом дефицит фосфора у здоровых людей с разнообразным питанием — редкость, специально контролировать его отдельно от общего рациона обычно не требуется.