Описание

Говяжья тушенка — консервированное стерилизованное мясо кусочками в собственном соку с лавровым листом и черным перцем.

Состав и полезные свойства

В 100 граммах продукта содержится 220 ккал, 16,8 г белка, 17 г жира и 0 г углеводов, клетчатки и сахаров при 1,11 г соли. Без лактозы и глютена.

Сохраняет полноценный аминокислотный профиль говядины, железо и минеральные компоненты.

Вред и противопоказания

Вытопленный жир требует умеренности при холецистите и панкреатите; при хронических заболеваниях ЖКТ проконсультируйтесь с врачом.

Применение при похудении

При 220 ккал верхний слой застывшего жира перед употреблением удаляют для снижения калорийности.

Применение в кулинарии

Добавляется в гречневую кашу, тушеную капусту или овощные супы для быстрого приготовления горячих блюд.