Описание

Вареный куриный рулет — формованное мясное изделие из кусочков филе и мякоти бедра цыпленка, прошедшее тепловую паровую обработку со специями.

Состав и полезные свойства

На 100 граммов продукта приходится 165 ккал, 17,5 г белка, 10,5 г жира, 0,5 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,3 г сахаров и 1,88 г соли. Не содержит глютена и лактозы.

Рулет снабжает организм протеином, фосфором и витаминами группы B, легко усваивается и поддерживает восстановление мышечных волокон.

Вред и противопоказания

Содержание соли 1,88 г требует умеренности при гипертонии. Людям с заболеваниями почек перед частым употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Противопоказано при аллергии на курятину.

Применение при похудении

Рулет выступает комфортной заменой жирным колбасам: умеренные 165 ккал легко учесть в дневном балансе при контроле аппетита.

Применение в кулинарии

Продукт нарезают для бутербродов на цельнозерновом хлебе, добавляют в легкие салаты или употребляют как готовое мясное блюдо с овощным гарниром.