Какао на молоке

	На 100 г	% от усреднённой суточной нормы
Калории	73 ккал	3%
Белки	3,1 г	4%
Жиры	3,2 г	4%
Углеводы	8 г	2%

	На 100 г	% от суточной нормы
Железо	0,6 мг	3%
Кальций	110 мг	11%
Витамин C	0,8 мг	1%
Витамин D	0,08 мкг	1%

Описание

Какао на молоке — это горячий напиток, который готовят путем растворения какао-порошка в горячем молоке. Он отличается плотным шоколадным вкусом, согревающим ароматом и сытностью.

Для приготовления качественного напитка следует выбирать натуральный какао-порошок без добавления сахара и сухого молока в составе. Хранить порошок нужно в сухом месте вдали от солнечного света.

Состав и полезные свойства

Калорийность составляет 73 ккал на 100 г. Напиток умеренно жирный (3,2 г жира), содержит 3,1 г белка, 8 г углеводов, 0,5 г клетчатки и 7,5 г добавленного сахара. В напитке есть лактоза.

Среди минералов: калий (175 мг), кальций (110 мг), фосфор (95 мг), магний (22 мг), железо (0,6 мг), цинк (0,55 мг), медь (0,08 мг), марганец (0,08 мг) и селен (2,5 мкг).

Вред и противопоказания

Наличие лактозы является ограничением для лиц с ее непереносимостью. Также напиток содержит добавленный сахар, что делает его достаточно калорийным и нежелательным при строгом контроле потребления углеводов.

Применение при похудении

Из-за наличия добавленного сахара и молочных жиров какао на молоке стоит употреблять в ограниченных количествах и учитывать его энергетическую ценность. Для снижения калорийности можно уменьшить количество сахара при варке.

Применение в кулинарии