Описание

Куриный бекон — формованные тонкие полоски из мяса птицы со специями, прошедшие посол и деликатное копчение.

Состав и полезные свойства

100 граммов содержат 245 ккал, 18,5 г белка, 17,8 г жира, 1,8 г углеводов, 0 г клетчатки, 1,2 г сахаров и 2,65 г соли. Не содержит глютена и лактозы.

Поставляет животный протеин птицы, фосфор и витамины группы B.

Вред и противопоказания

Содержание соли 2,65 г требует ограничения при гипертонии. При патологиях почек и ЖКТ проконсультируйтесь с врачом.

Применение при похудении

При калорийности 245 ккал используется в минимальных количествах для ароматизации блюд.

Применение в кулинарии

Обжаривается на сухой сковороде до хруста, добавляется в теплые салаты и подается с омлетом.