Шампиньоны маринованные

	На 100 г	% от усреднённой суточной нормы
Калории	18 ккал	1%
Белки	2,2 г	3%
Жиры	0,5 г	1%
Углеводы	1 г	0%

	На 100 г	% от суточной нормы
Железо	0,4 мг	2%
Кальций	4 мг	0%
Витамин C	2 мг	2%
Витамин D	0,4 мкг	4%

Описание

Маринованные шампиньоны представляют собой консервированный грибной продукт в кисло-сладком рассоле с добавлением специй. Они обладают упругой структурой и выраженным пряным ароматом. Продукт готов к употреблению, подходит для веганской диеты, не содержит следов глютена и лактозы.

Состав и полезные свойства

В 100 граммах маринованных шампиньонов содержится 18 ккал. Питательная ценность представлена 2.2 г белков, 0.5 г жиров и 1 г углеводов. В продукте присутствует 1 г клетчатки, 0.5 г сахаров и 1.5 г соли. Благодаря минимальной калорийности продукт помогает разнообразить рацион людей, следящих за весом.

Вред и противопоказания

Наличие уксуса и поваренной соли требует умеренности при включении грибов в ежедневное меню. Избыток натрия может задерживать жидкость в тканях организма. Людям с гастритом, язвенной болезнью и заболеваниями почек перед употреблением маринадов необходимо проконсультироваться с врачом.

Применение при похудении

Низкий показатель калорий делает эти грибы удобным дополнением к легким перекусам. Яркий маринованный вкус помогает сделать пресную диетическую еду более насыщенной и привлекательной. При этом важно контролировать количество соли в остальном суточном рационе.

Применение в кулинарии