Грибы в томате (консервы)

	На 100 г	% от усреднённой суточной нормы
Калории	42 ккал	2%
Белки	2,2 г	3%
Жиры	1,5 г	2%
Углеводы	5 г	1%

	На 100 г	% от суточной нормы
Железо	0,6 мг	3%
Кальций	8 мг	1%
Витамин C	6 мг	7%
Витамин D	0,5 мкг	5%

Описание

Грибы в томате представляют собой консервированную закуску, приготовленную из отварных грибов в густом томатном соусе с добавлением пряностей. Блюдо обладает насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Это готовый продукт растительного происхождения, подходящий для веганов, без глютена и лактозы.

Состав и полезные свойства

На 100 граммов консервов приходится 42 ккал, 2.2 г белков, 1.5 г жиров и 5 г углеводов. Продукт включает 1.6 г клетчатки, 2.5 г сахаров и 1.35 г соли. Сочетание грибных белков и томатных компонентов обогащает стол разнообразными питательными элементами.

Вред и противопоказания

Томатная заливка с органическими кислотами и солью может вызывать изжогу при гастрите с повышенной секрецией. Консервы нежелательно употреблять в периоды обострения болезней поджелудочной железы. При наличии заболеваний пищеварительного тракта необходимо проконсультироваться с врачом.

Применение при похудении

Умеренная калорийность консервов позволяет использовать их как готовый соус к сложным углеводам. Клетчатка продлевает насыщение, снижая тягу к незапланированным перекусам. Важно учитывать входящие в состав сахара и соль в общем суточном калораже.

Применение в кулинарии