Зачем нужно организму

Витамин K необходим для свёртываемости крови (участвует в производстве протромбина) и для здоровья костей — помогает костям усваивать кальций.

Суточная норма

Около 90 мкг в сутки для женщин, 120 мкг для мужчин.

Признаки дефицита

Повышенная кровоточивость и медленная свёртываемость крови при порезах — у взрослых при обычном питании встречается редко.

Кому особенно важно следить

Людям, принимающим препараты, влияющие на свёртываемость крови (в этом случае количество витамина K в рационе стоит обсудить с врачом — резкие колебания могут повлиять на действие лекарства), и при рационе с очень малым количеством зелени и овощей.