Описание

Эта ароматная композиция представляет собой смесь солевых кристаллов и тщательно подобранных сушеных растений. Она создана для того, чтобы одним движением придать готовому блюду сложный вкусовой профиль и приятный травяной запах. Благодаря сухому формату, смесь долго не теряет своих свойств и равномерно распределяется в еде. Это отличная альтернатива обычным приправам для тех, кто хочет разнообразить повседневное меню.

Состав и полезные свойства

В 100 г смеси скрывается всего 35 ккал. Пищевая ценность представлена 1.2 г белков, 0.3 г жиров и 7.5 г углеводов, а также 3.5 г клетчатки и 0.5 г сахаров. Основную долю занимает соль — 88 г. Продукт полностью подходит веганам, в его составе нет лактозы и глютена. Наличие растительных компонентов немного снижает общую долю натрия в щепотке по сравнению с чистым продуктом.

Вред и противопоказания

Из-за значительного объема натрия злоупотребление приправой может вызвать отеки и негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. Лицам, страдающим хроническими заболеваниями почек или гипертонией, следует проконсультироваться с врачом. При аккуратном добавлении в пищу смесь абсолютно безопасна, в том числе для женщин в период ожидания ребенка.

Применение при похудении

Контроль количества натрия критически важен при похудении для предотвращения задержки жидкости, скрывающей реальный отвес. В то же время, душистые травы в составе отлично маскируют недостаток жиров в диетическом рационе, делая блюда насыщенными. Приправа позволяет свести к минимуму использование тяжелых соусов и масел в ежедневных рецептах.

Применение в кулинарии

Смесь великолепно раскрывается в свежих салатах, супах и блюдах из тушеных овощей. Ей часто приправляют запеченную рыбу, диетическое мясо и омлеты на завтрак. Для максимального сохранения эфирных масел зелени, рекомендуется добавлять приправу на финальной стадии приготовления или непосредственно в тарелку перед подачей.