Описание
Это комплексная приправа, которая объединяет в себе два самых популярных на любой кухне компонента: кристаллы соли и сушеный ароматный корнеплод. Она создана для того, чтобы упростить процесс готовки и обеспечить равномерное распределение вкусов. Использование такой готовой смеси экономит время и позволяет избежать длительной очистки и нарезки свежих ингредиентов. Она универсальна и подходит практически для любых несладких блюд.
Состав и полезные свойства
На 100 г продукта калорийность равняется 112 ккал. Состав включает 4.4 г белков, 0.36 г жиров и 25.1 г углеводов. В смеси присутствует 2.2 г клетчатки, 0.8 г сахаров и внушительные 73.5 г соли. Приправа является веганской, производится без использования глютена и лактозы. Благодаря сбалансированным пропорциям, продукт обеспечивает организм не только натрием, но и полезными микроэлементами из растительной части.
Вред и противопоказания
Ввиду высокого процента соли, чрезмерное потребление может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления. Пациентам с гипертонией, заболеваниями почек или сердца необходимо проконсультироваться с врачом и строго контролировать дозировку. При соблюдении умеренности продукт безопасен для всех категорий людей, включая беременных женщин.
Применение при похудении
При снижении веса важно контролировать водно-солевой баланс, поэтому эту приправу следует применять дозированно. Однако её яркий аромат помогает сделать пресную грудку или паровые овощи гораздо более аппетитными, что снижает риск срыва с диеты. Использование смеси вместо калорийных заправок позволяет наслаждаться едой без вреда для фигуры.
Применение в кулинарии
Смесь идеально подходит для натирания кусков мяса и целой птицы перед запеканием, создавая равномерную вкусовую корочку. Ее очень удобно добавлять в фарш, домашние паштеты и сытные запеканки. Кроме того, пара щепоток этой приправы отлично преобразит вкус обычного отварного картофеля, макарон или свежего овощного салата.