Описание
Печень индейки — нежнее и мягче по вкусу, чем говяжья. Готовится быстро: тушится или обжаривается 10–15 минут.
| На 100 г | % от усреднённой суточной нормы | |
|---|---|---|
| Калории | 128 ккал | 5% |
| Белки | 18,3 г | 24% |
| Жиры | 5,5 г | 7% |
| Углеводы | 0 г | 0% |
Норма — усреднённая, ориентир (не персональная). Заполни анкету в личном кабинете, чтобы увидеть свою норму.
| На 100 г | % от суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 8,94 мг | 50% |
| Кальций | 20 мг | 2% |
| Витамин C | 24,5 мг | 27% |
| Витамин D | 1,3 мкг | 13% |
Печень индейки — нежнее и мягче по вкусу, чем говяжья. Готовится быстро: тушится или обжаривается 10–15 минут.
Подробная статья об этом продукте появится здесь позже.