Морская соль

	На 100 г	% от усреднённой суточной нормы
Калории	0 ккал	0%
Белки	0 г	0%
Жиры	0 г	0%
Углеводы	0 г	0%

	На 100 г	% от суточной нормы
Железо	0,33 мг	2%
Кальций	24 мг	2%

Описание

Морская соль — это натуральный кристаллический продукт, получаемый методом испарения чистой морской воды под воздействием солнца и ветра. Она обладает чистым, глубоким соленым вкусом с едва уловимым минеральным оттенком и используется для подчеркивания вкуса любых продуктов. Продукт минерально-растительного контекста, полностью веганский, без глютена и без лактозы.

Состав и полезные свойства

В 100 г морской соли содержится 0 ккал, 0 г белков, 0 г жиров и 0 г углеводов. В продукте отсутствуют пищевые волокна и сахара, а доля соли составляет 99.9 г. Продукт является концентрированным источником хлорида натрия, необходимого для поддержания водно-электролитного баланса и генерации нервных импульсов. Соль обеспечивает нормальное осмотическое давление в клетках и плазме крови.

Вред и противопоказания

Избыточное потребление натрия провоцирует задержку жидкости в организме, отеки и повышение артериального давления. Соль следует строго дозировать людям, страдающим артериальной гипертензией и почечной недостаточностью. При наличии хронических сердечно-сосудистых заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.

Применение при похудении

При снижении веса крайне важно контролировать потребление соли, чтобы избежать задержки воды и искажения динамики массы тела. Морская соль благодаря чистому вкусу позволяет использовать умеренные количества приправы. Калорийность продукта равна нулю, поэтому энергетический баланс блюда от нее не меняется.

Применение в кулинарии