Запечённая груша с мёдом и грецким орехом

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈106 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (210 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	223 ккал	106 ккал
Белки	3,1 г	1,5 г
Жиры	10,3 г	4,9 г
Углеводы	33,7 г	16 г
Клетчатка	6 г
Соль	0,1 г
Йод	2,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (210 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,85 мг	5%
Кальций	31,8 мг	3%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	40 мг	10%
Витамин C	7,5 мг	8%
Витамин A	4,8 мкг	1%
Витамин B1	0,1 мг	6%
Витамин B2	0,08 мг	4%
Витамин B3	1,14 мг	6%
Витамин B5	0,23 мг	5%
Витамин B6	0,19 мг	9%
Биотин (B7)	0,58 мкг	1%
Фолиевая кислота (B9)	17,4 мкг	4%
Витамин E	1,11 мг	7%
Витамин K	8,5 мкг	8%
Цинк	0,74 мг	6%
Калий	355,5 мг	10%
Селен	1,04 мкг	1%
Фосфор	81,3 мг	12%
Медь	0,3 мг	30%
Марганец	0,41 мг	20%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Груша — 1 шт
Мёд — 15 г
Грецкий орех — 15 г

Приготовление

Грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину.
Полейте мёдом, посыпьте рублеными орехами.
Запекайте при 180°C 20-25 минут до мягкости.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.