Яичница с сыром и помидором

+0 · Хороший состав

умеренное · ≈155 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (205 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	318 ккал	155 ккал
Белки	20,4 г	10 г
Жиры	24,7 г	12 г
Углеводы	3,1 г	1,5 г
Клетчатка	0,8 г
Соль	0,8 г
Йод	30,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (205 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,48 мг	14%
Кальций	253,2 мг	25%
Витамин D	2,74 мкг	27%
Витамин B12	0,92 мкг	37%
Магний	33,4 мг	8%
Витамин C	8,4 мг	9%
Витамин A	449,4 мкг	50%
Витамин B1	0,13 мг	9%
Витамин B2	0,61 мг	34%
Витамин B3	0,57 мг	3%
Витамин B5	1,77 мг	35%
Витамин B6	0,25 мг	12%
Биотин (B7)	25,42 мкг	51%
Фолиевая кислота (B9)	19,7 мкг	5%
Витамин E	3,44 мг	23%
Витамин K	5,87 мкг	6%
Цинк	2,15 мг	18%
Калий	359,6 мг	10%
Селен	39,98 мкг	57%
Фосфор	346,1 мг	49%
Медь	0,18 мг	18%
Марганец	0,14 мг	7%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твёрдый (Российский) — 20 г
Помидор — 1 шт
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Растопите на сковороде немного сливочного масла.
Помидор нарежьте кружочками, обжарьте 2-3 минуты.
Разбейте яйца поверх помидоров, посолите.
Готовьте под крышкой 5 минут, в конце посыпьте тёртым сыром до расплавления.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.