Яблочные оладьи с йогуртом

-1 · Отличный баланс

лёгкое · ≈93 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (535 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	492 ккал	92 ккал
Белки	18,8 г	3,5 г
Жиры	17,1 г	3,2 г
Углеводы	62,6 г	11,7 г
Клетчатка	6,8 г
Соль	0,6 г
Йод	29,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (535 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,9 мг	11%
Кальций	212 мг	21%
Витамин D	1,28 мкг	13%
Витамин B12	0,84 мкг	34%
Магний	59,5 мг	14%
Витамин C	14,4 мг	16%
Витамин A	186,6 мкг	21%
Витамин B1	0,25 мг	17%
Витамин B2	0,58 мг	32%
Витамин B3	2,46 мг	12%
Витамин B5	1,45 мг	29%
Витамин B6	0,45 мг	22%
Биотин (B7)	17,37 мкг	35%
Фолиевая кислота (B9)	30,8 мкг	8%
Витамин E	3,82 мг	25%
Витамин K	7,42 мкг	7%
Цинк	1,86 мг	16%
Калий	1150,9 мг	33%
Селен	22,79 мкг	33%
Фосфор	297,9 мг	43%
Медь	0,43 мг	43%
Марганец	0,39 мг	20%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 5 г
Яблоко — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт натуральный 3.2% — 130 г
Мука пшеничная — 40 г

Приготовление

Яблоки натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.
Смешайте яблоки с яйцом и мукой до однородного теста.
Выпекайте оладьи на сухой антипригарной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте с натуральным йогуртом.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.