Уха из трески

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈43 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (260 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	182 ккал	70 ккал
Белки	24 г	9,2 г
Жиры	1,2 г	0,5 г
Углеводы	17,6 г	6,8 г
Клетчатка	2,7 г
Соль	0,2 г
Йод	168,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (260 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,27 мг	7%
Кальций	44 мг	4%
Витамин D	1,2 мкг	12%
Витамин B12	1,92 мкг	77%
Магний	70 мг	17%
Витамин C	20,5 мг	23%
Витамин A	614,4 мкг	68%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,17 мг	9%
Витамин B3	8,36 мг	42%
Витамин B5	0,7 мг	14%
Витамин B6	0,52 мг	26%
Биотин (B7)	12,53 мкг	25%
Фолиевая кислота (B9)	25,4 мкг	6%
Витамин E	1,34 мг	9%
Витамин K	5,6 мкг	6%
Цинк	1,89 мг	16%
Калий	974,9 мг	28%
Селен	27,9 мкг	40%
Фосфор	332,3 мг	47%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	0,36 мг	18%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 120 г
Картофель — 80 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Лук и морковь слегка обжарьте на масле 3-4 минуты.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте водой, варите 10 минут.
Треску нарежьте кусками, добавьте в суп, варите 7-10 минут до готовности рыбы.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.