Тыквенные оладьи с творогом
-5 · Отличный балансумеренное · ≈113 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.
| Весь рецепт (335 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 378 ккал | 113 ккал |
| Белки | 28,1 г | 8,4 г |
| Жиры | 16,2 г | 4,8 г |
| Углеводы | 29,9 г | 8,9 г |
| Клетчатка | 4 г | |
| Соль | 0,3 г | |
| Йод | 20,9 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (335 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 2,86 мг | 16% |
| Кальций | 228,9 мг | 23% |
| Витамин D | 1,2 мкг | 12% |
| Витамин B12 | 1,58 мкг | 63% |
| Магний | 54,8 мг | 13% |
| Витамин C | 14 мг | 16% |
| Витамин A | 538 мкг | 60% |
| Витамин B1 | 0,2 мг | 13% |
| Витамин B2 | 0,58 мг | 32% |
| Витамин B3 | 2,44 мг | 12% |
| Витамин B5 | 1,55 мг | 31% |
| Витамин B6 | 0,51 мг | 25% |
| Биотин (B7) | 18,9 мкг | 38% |
| Фолиевая кислота (B9) | 72,6 мкг | 18% |
| Витамин E | 3,65 мг | 24% |
| Витамин K | 2,46 мкг | 2% |
| Цинк | 1,49 мг | 12% |
| Калий | 524,6 мг | 15% |
| Селен | 47,6 мкг | 68% |
| Фосфор | 379,4 мг | 54% |
| Медь | 0,4 мг | 40% |
| Марганец | 0,25 мг | 13% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Подсолнечное масло — 5 г
- Тыква — 150 г
- Творог 5% — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 30 г
Приготовление
- Тыкву отварите или запеките до мягкости, разомните в пюре.
- Смешайте с творогом, яйцом и мукой до однородного теста.
- Обжарьте оладьи на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.