Творожно-банановые оладьи

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈146 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (385 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	562 ккал	146 ккал
Белки	45,3 г	11,8 г
Жиры	21,3 г	5,5 г
Углеводы	46,9 г	12,2 г
Клетчатка	2,8 г
Соль	0,5 г
Йод	28,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (385 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,36 мг	13%
Кальций	366,4 мг	37%
Витамин D	1,3 мкг	13%
Витамин B12	2,9 мкг	116%
Магний	98,8 мг	24%
Витамин C	10 мг	11%
Витамин A	216 мкг	24%
Витамин B1	0,21 мг	14%
Витамин B2	0,8 мг	45%
Витамин B3	2,39 мг	12%
Витамин B5	1,41 мг	28%
Витамин B6	0,88 мг	44%
Биотин (B7)	29,9 мкг	60%
Фолиевая кислота (B9)	101,6 мкг	25%
Витамин E	3,55 мг	24%
Витамин K	1,61 мкг	2%
Цинк	1,65 мг	14%
Калий	678,6 мг	19%
Селен	78,15 мкг	112%
Фосфор	589,9 мг	84%
Медь	0,27 мг	27%
Марганец	0,47 мг	24%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Творог 5% — 200 г
Банан — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 30 г
Подсолнечное масло — 5 г

Приготовление

Творог и банан разомните вилкой до однородности.
Добавьте яйцо и муку, перемешайте до однородного теста.
Обжарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.