Творожная запеканка с изюмом

+1 · Хороший состав

умеренное · ≈158 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (280 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	441 ккал	158 ккал
Белки	40,5 г	14,5 г
Жиры	13,7 г	4,9 г
Углеводы	39,6 г	14,1 г
Клетчатка	1,5 г
Соль	0,3 г
Йод	24,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (280 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,96 мг	11%
Кальций	358,4 мг	36%
Витамин D	0,86 мкг	9%
Витамин B12	2,8 мкг	112%
Магний	58,9 мг	14%
Витамин C	1,5 мг	2%
Витамин A	144 мкг	16%
Витамин B1	0,15 мг	10%
Витамин B2	0,69 мг	38%
Витамин B3	1,52 мг	8%
Витамин B5	0,89 мг	18%
Витамин B6	0,5 мг	25%
Биотин (B7)	21,57 мкг	43%
Фолиевая кислота (B9)	89,4 мкг	22%
Витамин E	0,63 мг	4%
Витамин K	1,44 мкг	1%
Цинк	1,22 мг	10%
Калий	439,5 мг	13%
Селен	70,35 мкг	100%
Фосфор	533,4 мг	76%
Медь	0,23 мг	23%
Марганец	0,17 мг	9%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Творог 5% — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мёд — 15 г
Изюм — 20 г
Мука пшеничная — 15 г

Приготовление

Смешайте творог, яйцо, мёд и муку до однородной массы.
Добавьте промытый изюм, перемешайте.
Выложите массу в форму для запекания, разровняйте.
Запекайте при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.