Творожная запеканка без сахара

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈124 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (185 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	262 ккал	142 ккал
Белки	29,9 г	16,2 г
Жиры	10 г	5,4 г
Углеводы	13,8 г	7,5 г
Клетчатка	0,5 г
Соль	0,2 г
Йод	17,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (185 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,11 мг	6%
Кальций	260,2 мг	26%
Витамин D	0,59 мкг	6%
Витамин B12	2,08 мкг	83%
Магний	39,6 мг	9%
Витамин C	0,8 мг	1%
Витамин A	101,5 мкг	11%
Витамин B1	0,1 мг	6%
Витамин B2	0,48 мг	27%
Витамин B3	1,09 мг	5%
Витамин B5	0,66 мг	13%
Витамин B6	0,34 мг	17%
Биотин (B7)	15,44 мкг	31%
Фолиевая кислота (B9)	64,8 мкг	16%
Витамин E	0,49 мг	3%
Витамин K	0,51 мкг	1%
Цинк	0,86 мг	7%
Калий	215,5 мг	6%
Селен	51,14 мкг	73%
Фосфор	381,1 мг	54%
Медь	0,12 мг	12%
Марганец	0,08 мг	4%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Творог 5% — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Манная крупа — 15 г

Приготовление

Творог смешать с яйцом и манной крупой до однородности.
Оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
Выложить в форму, разровнять.
Запекать при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.