Творог с зеленью и чесноком

-2 · Отличный баланс

умеренное · ≈112 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (203 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	227 ккал	112 ккал
Белки	31,7 г	15,6 г
Жиры	9,2 г	4,5 г
Углеводы	4,6 г	2,3 г
Клетчатка	0,4 г
Соль	0,2 г
Йод	16,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (203 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,07 мг	6%
Кальций	332,6 мг	33%
Витамин D	0,18 мкг	2%
Витамин B12	2,38 мкг	95%
Магний	51,7 мг	12%
Витамин C	4,8 мг	5%
Витамин A	83,2 мкг	9%
Витамин B1	0,08 мг	6%
Витамин B2	0,49 мг	27%
Витамин B3	0,82 мг	4%
Витамин B5	0,48 мг	10%
Витамин B6	0,38 мг	19%
Биотин (B7)	13,68 мкг	27%
Фолиевая кислота (B9)	91,5 мкг	23%
Витамин E	0,28 мг	2%
Витамин K	22,31 мкг	22%
Цинк	0,78 мг	6%
Калий	283,2 мг	8%
Селен	54,49 мкг	78%
Фосфор	409,4 мг	58%
Медь	0,13 мг	13%
Марганец	0,1 мг	5%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Творог 5% — 180 г
Чеснок — 1 шт
Руккола — 20 г

Приготовление

Рукколу и чеснок мелко нарубить.
Смешать с творогом, посолить по вкусу.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.