Тушёная капуста с курицей

-8 · Отличный баланс

лёгкое · ≈66 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (365 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	223 ккал	61 ккал
Белки	34,4 г	9,4 г
Жиры	1,8 г	0,5 г
Углеводы	15,2 г	4,2 г
Клетчатка	5 г
Соль	0,3 г
Йод	16,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (365 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,14 мг	12%
Кальций	111,5 мг	11%
Витамин D	0,13 мкг	1%
Витамин B12	0,27 мкг	11%
Магний	161,5 мг	38%
Витамин C	75,8 мг	84%
Витамин A	827,6 мкг	92%
Витамин B1	0,18 мг	12%
Витамин B2	0,25 мг	14%
Витамин B3	11,97 мг	60%
Витамин B5	2,42 мг	48%
Витамин B6	1,32 мг	66%
Биотин (B7)	13,51 мкг	27%
Фолиевая кислота (B9)	52,8 мкг	13%
Витамин E	1,74 мг	12%
Витамин K	121,11 мкг	121%
Цинк	2,8 мг	23%
Калий	1114,2 мг	32%
Селен	31,07 мкг	44%
Фосфор	320,6 мг	46%
Медь	0,33 мг	33%
Марганец	0,47 мг	24%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Куриная грудка (филе) — 130 г
Капуста белокочанная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Курицу нарежьте кусочками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук и морковь, обжарьте вместе 5 минут.
Добавьте нашинкованную капусту и томатную пасту, тушите под крышкой 30-40 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.