Тушёная капуста с грибами и черносливом

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	152 ккал
Белки	8.1 г
Жиры	1.4 г
Углеводы	26.9 г
Клетчатка	9.2 г
Соль	0.08 г
Йод	23.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.58 мг
Кальций	94.8 мг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин B12	0.1 мкг
Магний	55.5 мг
Витамин C	72.7 мг
Витамин A	18.2 мкг
Витамин B1	0.175 мг
Витамин B2	0.617 мг
Витамин B3	7.27 мг
Витамин B5	2.575 мг
Витамин B6	0.297 мг
Биотин (B7)	16.27 мкг
Фолиевая кислота (B9)	66.9 мкг
Витамин E	0.44 мг
Витамин K	131.97 мкг
Цинк	1.27 мг
Калий	1252.1 мг
Селен	26.69 мкг
Фосфор	199.6 мг
Медь	0.722 мг
Марганец	0.556 мг

Состав

Капуста белокочанная — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Чернослив — 30 г

Приготовление

Шампиньоны и лук обжарьте 7 минут.
Добавьте нашинкованную капусту, тушите под крышкой 20 минут.
Добавьте нарезанный чернослив, тушите ещё 5-7 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.