Тушёная капуста

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	94 ккал
Белки	5.3 г
Жиры	0.3 г
Углеводы	17.6 г
Клетчатка	6.0 г
Соль	0.09 г
Йод	10.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.48 мг
Кальций	119.9 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	57.7 мг
Витамин C	98.3 мг
Витамин A	817.4 мкг
Витамин B1	0.108 мг
Витамин B2	0.197 мг
Витамин B3	2.32 мг
Витамин B5	0.579 мг
Витамин B6	0.32 мг
Биотин (B7)	0.51 мкг
Фолиевая кислота (B9)	52.1 мкг
Витамин E	1.06 мг
Витамин K	159.11 мкг
Цинк	1.31 мг
Калий	884.6 мг
Селен	1.58 мкг
Фосфор	113.9 мг
Медь	0.262 мг
Марганец	0.534 мг

Состав

Капуста белокочанная — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 15 г

Приготовление

Капусту нашинкуйте, морковь натрите, лук нарежьте.
Обжарьте лук и морковь 5 минут.
Добавьте капусту и томатную пасту, тушите под крышкой 25-30 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.