Тунец, запечённый с лимоном и травами

-3 · Отличный баланс

умеренное · ≈170 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (175 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	246 ккал	141 ккал
Белки	34,6 г	19,8 г
Жиры	11,5 г	6,6 г
Углеводы	0,4 г	0,2 г
Клетчатка	0,3 г
Соль	0,3 г
Йод	75,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (175 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,65 мг	9%
Кальций	16 мг	2%
Витамин D	3,45 мкг	34%
Витамин B12	14,14 мкг	566%
Магний	46,8 мг	11%
Витамин C	7,9 мг	9%
Витамин A	0,3 мкг	0%
Витамин B1	0,43 мг	28%
Витамин B2	0,35 мг	19%
Витамин B3	23,28 мг	116%
Витамин B5	1,61 мг	32%
Витамин B6	1,16 мг	58%
Фолиевая кислота (B9)	10,3 мкг	3%
Витамин E	1,54 мг	10%
Витамин K	6,17 мкг	6%
Цинк	1,07 мг	9%
Калий	549,6 мг	16%
Селен	54,81 мкг	78%
Фосфор	423,5 мг	60%
Медь	0,19 мг	19%
Марганец	0,2 мг	10%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Тунец — 150 г
Лимон — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Смешайте оливковое масло с лимонным соком и травами.
Полейте тунца маринадом, оставьте на 15-20 минут.
Запекайте при 180°C 10-12 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.