Тунец с булгуром и помидором
-8 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 449 ккал |
| Белки | 36.9 г |
| Жиры | 10.3 г |
| Углеводы | 43.3 г |
| Клетчатка | 9.9 г |
| Соль | 0.26 г |
| Йод | 61.6 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 3.19 мг |
| Кальций | 30.2 мг |
| Витамин D | 2.76 мкг |
| Витамин B12 | 11.316 мкг |
| Магний | 166.8 мг |
| Витамин C | 11.2 мг |
| Витамин A | 106.4 мкг |
| Витамин B1 | 0.546 мг |
| Витамин B2 | 0.389 мг |
| Витамин B3 | 22.58 мг |
| Витамин B5 | 2.196 мг |
| Витамин B6 | 1.243 мг |
| Биотин (B7) | 0.96 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 34.9 мкг |
| Витамин E | 4.36 мг |
| Витамин K | 8.2 мкг |
| Цинк | 2.35 мг |
| Калий | 939.0 мг |
| Селен | 45.73 мкг |
| Фосфор | 567.0 мг |
| Медь | 0.443 мг |
| Марганец | 2.402 мг |
Состав
- Тунец — 120 г
- Булгур — 70 г
- Помидор — 1 шт
- Подсолнечное масло — 8 г
Приготовление
- Стейк тунца посолите, поперчите, обжарьте на раскалённой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
- Помидор нарежьте кубиками, подайте вместе.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.