← Справочник блюд

Тунец с булгуром и помидором

Тунец с булгуром и помидором

-8 · Отличный баланс
На 100 г
Калории449 ккал
Белки36.9 г
Жиры10.3 г
Углеводы43.3 г
Клетчатка9.9 г
Соль0.26 г
Йод61.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо3.19 мг
Кальций30.2 мг
Витамин D2.76 мкг
Витамин B1211.316 мкг
Магний166.8 мг
Витамин C11.2 мг
Витамин A106.4 мкг
Витамин B10.546 мг
Витамин B20.389 мг
Витамин B322.58 мг
Витамин B52.196 мг
Витамин B61.243 мг
Биотин (B7)0.96 мкг
Фолиевая кислота (B9)34.9 мкг
Витамин E4.36 мг
Витамин K8.2 мкг
Цинк2.35 мг
Калий939.0 мг
Селен45.73 мкг
Фосфор567.0 мг
Медь0.443 мг
Марганец2.402 мг

Состав

Приготовление

  1. Стейк тунца посолите, поперчите, обжарьте на раскалённой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
  2. Булгур залейте кипятком, дайте настояться 15-20 минут.
  3. Помидор нарежьте кубиками, подайте вместе.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.