Цветная капуста, запечённая с сыром

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	214 ккал
Белки	11.9 г
Жиры	14.3 г
Углеводы	8.5 г
Клетчатка	4.2 г
Соль	0.67 г
Йод	13.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.04 мг
Кальций	314.1 мг
Витамин D	0.15 мкг
Витамин B12	0.45 мкг
Магний	40.5 мг
Витамин C	96.0 мг
Витамин A	86.4 мкг
Витамин B1	0.112 мг
Витамин B2	0.21 мг
Витамин B3	1.07 мг
Витамин B5	1.424 мг
Витамин B6	0.398 мг
Биотин (B7)	3.69 мкг
Фолиевая кислота (B9)	121.0 мкг
Витамин E	0.92 мг
Витамин K	34.76 мкг
Цинк	1.59 мг
Калий	624.4 мг
Селен	5.55 мкг
Фосфор	238.1 мг
Медь	0.093 мг
Марганец	0.34 мг

Состав

Цветная капуста — 200 г
Сыр твёрдый (Российский) — 30 г
Оливковое масло — 5 г

Приготовление

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите 5 минут.
Выложите в форму, посыпьте тёртым сыром, сбрызните маслом.
Запекайте при 190°C 15-20 минут до расплавления сыра.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.