Цветная капуста, запечённая с куркумой

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	210 ккал
Белки	6.2 г
Жиры	15.7 г
Углеводы	10.5 г
Клетчатка	5.2 г
Соль	0.08 г
Йод	7.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.09 мг
Кальций	55.1 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	37.5 мг
Витамин C	120.0 мг
Витамин A	0.0 мкг
Витамин B1	0.125 мг
Витамин B2	0.15 мг
Витамин B3	1.27 мг
Витамин B5	1.667 мг
Витамин B6	0.46 мг
Биотин (B7)	3.75 мкг
Фолиевая кислота (B9)	142.5 мкг
Витамин E	2.02 мг
Витамин K	47.78 мкг
Цинк	0.68 мг
Калий	747.6 мг
Селен	1.5 мкг
Фосфор	110.3 мг
Медь	0.098 мг
Марганец	0.388 мг

Состав

Цветная капуста — 250 г
Оливковое масло — 15 г

Приготовление

Цветную капусту разберите на соцветия.
Посолите, поперчите, добавьте куркуму, полейте оливковым маслом, перемешайте.
Запекайте при 200°C 25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.