Треска, запечённая в йогуртовом соусе с зеленью
-5 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 207 ккал |
| Белки | 36.8 г |
| Жиры | 3.9 г |
| Углеводы | 4.1 г |
| Клетчатка | 0.2 г |
| Соль | 0.36 г |
| Йод | 250.7 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.16 мг |
| Кальций | 137.1 мг |
| Витамин D | 1.84 мкг |
| Витамин B12 | 3.224 мкг |
| Магний | 69.4 мг |
| Витамин C | 8.0 мг |
| Витамин A | 56.7 мкг |
| Витамин B1 | 0.201 мг |
| Витамин B2 | 0.293 мг |
| Витамин B3 | 10.7 мг |
| Витамин B5 | 0.815 мг |
| Витамин B6 | 0.369 мг |
| Биотин (B7) | 20.83 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 34.3 мкг |
| Витамин E | 1.72 мг |
| Витамин K | 82.21 мкг |
| Цинк | 2.24 мг |
| Калий | 765.1 мг |
| Селен | 43.25 мкг |
| Фосфор | 460.7 мг |
| Медь | 0.289 мг |
| Марганец | 0.181 мг |
Состав
- Треска — 180 г
- Йогурт натуральный 3.2% — 80 г
- Чеснок — 1 шт
- Петрушка (свежая) — 5 г
Приготовление
- Треску посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
- Смешайте йогурт с измельчённым чесноком и рубленой зеленью, полейте рыбу.
- Запекайте при 180°C 20-25 минут.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.