Треска, запечённая с сыром

-1 · Отличный баланс

умеренное · ≈131 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (275 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	313 ккал	114 ккал
Белки	39,8 г	14,5 г
Жиры	15,1 г	5,5 г
Углеводы	2,3 г	0,8 г
Клетчатка	0,8 г
Соль	0,9 г
Йод	252 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (275 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,14 мг	6%
Кальций	304,9 мг	30%
Витамин D	1,95 мкг	20%
Витамин B12	3,33 мкг	133%
Магний	76,5 мг	18%
Витамин C	8,4 мг	9%
Витамин A	184,2 мкг	20%
Витамин B1	0,21 мг	14%
Витамин B2	0,24 мг	13%
Витамин B3	10,8 мг	54%
Витамин B5	0,77 мг	15%
Витамин B6	0,4 мг	20%
Биотин (B7)	19,41 мкг	39%
Фолиевая кислота (B9)	34 мкг	8%
Витамин E	2,79 мг	19%
Витамин K	8,5 мкг	8%
Цинк	3,01 мг	25%
Калий	812,4 мг	23%
Селен	45,81 мкг	65%
Фосфор	543,7 мг	78%
Медь	0,35 мг	35%
Марганец	0,26 мг	13%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Сыр твёрдый (Российский) — 30 г
Помидор — 1 шт
Оливковое масло — 5 г

Приготовление

Треску выложить в форму, посолить, сбрызнуть маслом.
Сверху выложить кружки помидора и тёртый сыр.
Запекать при 190°C 15-18 минут до готовности рыбы и румяной корочки.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.