Треска, запечённая с сыром
-1 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 313 ккал |
| Белки | 39.8 г |
| Жиры | 15.1 г |
| Углеводы | 2.3 г |
| Клетчатка | 0.8 г |
| Соль | 0.87 г |
| Йод | 252.0 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 1.14 мг |
| Кальций | 304.9 мг |
| Витамин D | 1.95 мкг |
| Витамин B12 | 3.33 мкг |
| Магний | 76.5 мг |
| Витамин C | 8.4 мг |
| Витамин A | 184.2 мкг |
| Витамин B1 | 0.21 мг |
| Витамин B2 | 0.24 мг |
| Витамин B3 | 10.8 мг |
| Витамин B5 | 0.769 мг |
| Витамин B6 | 0.396 мг |
| Биотин (B7) | 19.41 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 34.0 мкг |
| Витамин E | 2.79 мг |
| Витамин K | 8.5 мкг |
| Цинк | 3.01 мг |
| Калий | 812.4 мг |
| Селен | 45.81 мкг |
| Фосфор | 543.7 мг |
| Медь | 0.351 мг |
| Марганец | 0.258 мг |
Состав
- Треска — 180 г
- Сыр твёрдый (Российский) — 30 г
- Помидор — 1 шт
- Оливковое масло — 5 г
Приготовление
- Треску выложить в форму, посолить, сбрызнуть маслом.
- Сверху выложить кружки помидора и тёртый сыр.
- Запекать при 190°C 15-18 минут до готовности рыбы и румяной корочки.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.