Треска запечённая с брокколи
-7 · Отличный баланслёгкое · ≈81 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.
| Весь рецепт (335 г сырых) | На 100 г сырого состава | |
|---|---|---|
| Калории | 244 ккал | 73 ккал |
| Белки | 36,6 г | 10,9 г |
| Жиры | 6,9 г | 2,1 г |
| Углеводы | 9,9 г | 3 г |
| Клетчатка | 3,6 г | |
| Соль | 0,4 г | |
| Йод | 265,5 мкг |
Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ
Витамины и минералы (во всём рецепте)
| В рецепте (335 г сырых) | % суточной нормы | |
|---|---|---|
| Железо | 1,8 мг | 10% |
| Кальций | 99,3 мг | 10% |
| Витамин D | 1,8 мкг | 18% |
| Витамин B12 | 2,88 мкг | 115% |
| Магний | 85,5 мг | 20% |
| Витамин C | 133,5 мг | 148% |
| Витамин A | 64,5 мкг | 7% |
| Витамин B1 | 0,27 мг | 18% |
| Витамин B2 | 0,3 мг | 17% |
| Витамин B3 | 11,4 мг | 57% |
| Витамин B5 | 1,39 мг | 28% |
| Витамин B6 | 0,57 мг | 28% |
| Биотин (B7) | 18 мкг | 36% |
| Фолиевая кислота (B9) | 114,8 мкг | 29% |
| Витамин E | 3,4 мг | 23% |
| Витамин K | 155,41 мкг | 155% |
| Цинк | 2,45 мг | 20% |
| Калий | 1086 мг | 31% |
| Селен | 44,97 мкг | 64% |
| Фосфор | 477,1 мг | 68% |
| Медь | 0,34 мг | 34% |
| Марганец | 0,46 мг | 23% |
Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.
Состав
- Треска — 180 г
- Брокколи — 150 г
- Оливковое масло — 5 г
Приготовление
- Треску посолите, выложите в форму, сбрызните оливковым маслом.
- Брокколи разберите на соцветия, выложите вокруг рыбы.
- Запекайте при 190°C 20-25 минут.
Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.