Треска, тушёная в томатном соусе с овощами

-6 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	278 ккал
Белки	34.1 г
Жиры	11.4 г
Углеводы	8.2 г
Клетчатка	3.0 г
Соль	0.28 г
Йод	247.6 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.2 мг
Кальций	57.0 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.88 мкг
Магний	89.4 мг
Витамин C	16.2 мг
Витамин A	924.4 мкг
Витамин B1	0.249 мг
Витамин B2	0.192 мг
Витамин B3	11.3 мг
Витамин B5	0.863 мг
Витамин B6	0.474 мг
Биотин (B7)	19.47 мкг
Фолиевая кислота (B9)	35.4 мкг
Витамин E	3.61 мг
Витамин K	17.74 мкг
Цинк	2.41 мг
Калий	976.6 мг
Селен	41.73 мкг
Фосфор	438.4 мг
Медь	0.416 мг
Марганец	0.405 мг

Состав

Треска — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Лук и морковь нарезать, обжарить на масле 5 минут.
Добавить нарезанные помидоры, тушить 5 минут.
Выложить куски трески, посолить.
Тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.