Треска с зелёным горошком в сливочном соусе

	На 100 г
Калории	262 ккал
Белки	37.2 г
Жиры	7.4 г
Углеводы	10.4 г
Клетчатка	3.3 г
Соль	0.32 г
Йод	249.2 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.68 мг
Кальций	95.4 мг
Витамин D	1.85 мкг
Витамин B12	3.12 мкг
Магний	79.8 мг
Витамин C	24.3 мг
Витамин A	79.8 мкг
Витамин B1	0.34 мг
Витамин B2	0.265 мг
Витамин B3	12.23 мг
Витамин B5	0.796 мг
Витамин B6	0.431 мг
Биотин (B7)	23.21 мкг
Фолиевая кислота (B9)	65.3 мкг
Витамин E	1.88 мг
Витамин K	15.78 мкг
Цинк	2.76 мг
Калий	832.8 мг
Селен	42.54 мкг
Фосфор	492.6 мг
Медь	0.389 мг
Марганец	0.392 мг

Состав

Треска — 180 г
Сливки 10% — 60 г
Горошек зелёный (свежий/замороженный) — 60 г

Приготовление

Треску посолите, обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Влейте сливки, добавьте зелёный горошек.
Тушите под крышкой 7-10 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.