Треска с рисом и овощами

-5 · Отличный баланс

умеренное · ≈103 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (348 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	457 ккал	131 ккал
Белки	32,9 г	9,5 г
Жиры	9,9 г	2,8 г
Углеводы	55,7 г	16 г
Клетчатка	3,5 г
Соль	0,2 г
Йод	206,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (348 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,52 мг	8%
Кальций	45,9 мг	5%
Витамин D	1,5 мкг	15%
Витамин B12	2,4 мкг	96%
Магний	100,4 мг	24%
Витамин C	11,4 мг	13%
Витамин A	100,8 мкг	11%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,18 мг	10%
Витамин B3	11,43 мг	57%
Витамин B5	1,03 мг	21%
Витамин B6	0,48 мг	24%
Биотин (B7)	18,71 мкг	37%
Фолиевая кислота (B9)	39,2 мкг	10%
Витамин E	5,63 мг	38%
Витамин K	15,08 мкг	15%
Цинк	2,78 мг	23%
Калий	838,6 мг	24%
Селен	45,34 мкг	65%
Фосфор	461 мг	66%
Медь	0,53 мг	53%
Марганец	1,19 мг	59%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Подсолнечное масло — 8 г
Треска — 150 г
Рис белый — 70 г
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт

Приготовление

Треску посолите, обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны (или запеките при 180°C 20 минут).
Рис отварите до готовности.
Помидор и огурец нарежьте свежими, подайте вместе.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.