Треска с овощным рагу

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈56 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (370 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	188 ккал	51 ккал
Белки	34,2 г	9,2 г
Жиры	1,5 г	0,4 г
Углеводы	7,7 г	2,1 г
Клетчатка	2,8 г
Соль	0,3 г
Йод	247,9 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (370 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,26 мг	7%
Кальций	56,5 мг	6%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	85,4 мг	20%
Витамин C	18,2 мг	20%
Витамин A	132,4 мкг	15%
Витамин B1	0,25 мг	17%
Витамин B2	0,2 мг	11%
Витамин B3	11,06 мг	55%
Витамин B5	0,97 мг	20%
Витамин B6	0,45 мг	23%
Биотин (B7)	19,95 мкг	40%
Фолиевая кислота (B9)	35 мкг	9%
Витамин E	2,32 мг	15%
Витамин K	19,56 мкг	20%
Цинк	2,42 мг	20%
Калий	1009,3 мг	29%
Селен	41,93 мкг	60%
Фосфор	449,8 мг	64%
Медь	0,46 мг	46%
Марганец	0,47 мг	23%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Лук обжарьте, добавьте помидор и огурец, тушите 5-7 минут.
Треску нарежьте кусками, добавьте, тушите под крышкой 10-15 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.