Треска с нутом и овощами

-8 · Отличный баланс

умеренное · ≈115 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (340 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	524 ккал	154 ккал
Белки	51,9 г	15,3 г
Жиры	7,4 г	2,2 г
Углеводы	63,2 г	18,6 г
Клетчатка	10,7 г
Соль	0,4 г
Йод	247,6 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (340 г сырых)	% суточной нормы
Железо	7,1 мг	39%
Кальций	83,8 мг	8%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	192 мг	46%
Витамин C	12,4 мг	14%
Витамин A	112,8 мкг	13%
Витамин B1	0,28 мг	19%
Витамин B2	0,36 мг	20%
Витамин B3	12,28 мг	61%
Витамин B5	2,27 мг	45%
Витамин B6	0,9 мг	45%
Биотин (B7)	18,72 мкг	37%
Фолиевая кислота (B9)	583,9 мкг	146%
Витамин E	2,86 мг	19%
Витамин K	13,74 мкг	14%
Цинк	4,82 мг	40%
Калий	1754 мг	50%
Селен	69,96 мкг	100%
Фосфор	837,6 мг	120%
Медь	1 мг	100%
Марганец	2,37 мг	118%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Нут — 100 г
Помидор — 1 шт

Приготовление

Треску посолите, запеките при 180°C 20 минут.
Нут заранее отварите до мягкости (или консервированный).
Помидор нарежьте кубиками, смешайте с нутом, подайте вместе с рыбой.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.