Треска с лимоном и травами, запечённая

-4 · Отличный баланс

умеренное · ≈140 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (210 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	244 ккал	116 ккал
Белки	32,6 г	15,5 г
Жиры	11,3 г	5,4 г
Углеводы	0,6 г	0,3 г
Клетчатка	0,4 г
Соль	0,3 г
Йод	243,1 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (210 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,9 мг	5%
Кальций	34,1 мг	3%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	56,4 мг	13%
Витамин C	10,6 мг	12%
Витамин A	18,4 мкг	2%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,13 мг	7%
Витамин B3	10,48 мг	52%
Витамин B5	0,57 мг	11%
Витамин B6	0,32 мг	16%
Биотин (B7)	18 мкг	36%
Фолиевая кислота (B9)	22,1 мкг	6%
Витамин E	2,87 мг	19%
Витамин K	6,02 мкг	6%
Цинк	1,86 мг	16%
Калий	644,7 мг	18%
Селен	41,3 мкг	59%
Фосфор	382,6 мг	55%
Медь	0,32 мг	32%
Марганец	0,15 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Лимон — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Треску выложить в форму, сбрызнуть маслом и лимонным соком.
Сверху выложить тонкие ломтики лимона.
Запекать при 190°C 15-18 минут до готовности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.