Треска с картофелем и морковью

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈80 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (390 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	282 ккал	72 ккал
Белки	36,2 г	9,3 г
Жиры	1,9 г	0,5 г
Углеводы	28,6 г	7,3 г
Клетчатка	3,5 г
Соль	0,3 г
Йод	253,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (390 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,1 мг	12%
Кальций	63,6 мг	6%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	111,3 мг	26%
Витамин C	33 мг	37%
Витамин A	1222,5 мкг	136%
Витамин B1	0,38 мг	25%
Витамин B2	0,27 мг	15%
Витамин B3	12,99 мг	65%
Витамин B5	1,14 мг	23%
Витамин B6	0,83 мг	42%
Биотин (B7)	18,51 мкг	37%
Фолиевая кислота (B9)	37,7 мкг	9%
Витамин E	2,01 мг	13%
Витамин K	10,77 мкг	11%
Цинк	2,62 мг	22%
Калий	1584 мг	45%
Селен	41,73 мкг	60%
Фосфор	498 мг	71%
Медь	0,53 мг	53%
Марганец	0,52 мг	26%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Картофель — 150 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Картофель и морковь нарежьте, выложите в форму.
Треску посолите, выложите сверху.
Запекайте при 190°C 25-30 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.