Треска с картофелем

-8 · Отличный баланс

лёгкое · ≈74 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (460 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	314 ккал	68 ккал
Белки	37 г	8 г
Жиры	2,1 г	0,5 г
Углеводы	34,8 г	7,6 г
Клетчатка	3,6 г
Соль	0,3 г
Йод	255,4 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (460 г сырых)	% суточной нормы
Железо	2,56 мг	14%
Кальций	61,6 мг	6%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	111,2 мг	26%
Витамин C	44 мг	49%
Витамин A	32 мкг	4%
Витамин B1	0,43 мг	28%
Витамин B2	0,3 мг	17%
Витамин B3	13,2 мг	66%
Витамин B5	1,34 мг	27%
Витамин B6	0,94 мг	47%
Биотин (B7)	18,92 мкг	38%
Фолиевая кислота (B9)	39,5 мкг	10%
Витамин E	1,9 мг	13%
Витамин K	16,92 мкг	17%
Цинк	2,73 мг	23%
Калий	1860,8 мг	53%
Селен	42,06 мкг	60%
Фосфор	527,6 мг	75%
Медь	0,63 мг	63%
Марганец	0,63 мг	31%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Картофель — 200 г
Огурец — 1 шт

Приготовление

Картофель нарежьте тонкими кружочками, выложите на противень.
Треску посолите, выложите сверху, запекайте при 190°C 25-30 минут.
Огурец нарежьте свежим — подайте как гарнир-салат.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.