Треска с гречкой и морковью

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	386 ккал
Белки	42.0 г
Жиры	3.6 г
Углеводы	47.5 г
Клетчатка	9.3 г
Соль	0.29 г
Йод	248.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.44 мг
Кальций	61.2 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.88 мкг
Магний	216.8 мг
Витамин C	3.0 мг
Витамин A	1219.4 мкг
Витамин B1	0.499 мг
Витамин B2	0.308 мг
Витамин B3	16.08 мг
Витамин B5	0.993 мг
Витамин B6	0.664 мг
Биотин (B7)	25.36 мкг
Фолиевая кислота (B9)	48.1 мкг
Витамин E	2.42 мг
Витамин K	12.82 мкг
Цинк	3.51 мг
Калий	998.0 мг
Селен	45.27 мкг
Фосфор	619.6 мг
Медь	0.766 мг
Марганец	1.356 мг

Состав

Треска — 180 г
Гречка — 70 г
Морковь — 1 шт

Приготовление

Треску посолите, запеките при 180°C 20 минут (или обжарьте на сковороде).
Гречку отварите до готовности.
Морковь нарежьте соломкой, слегка обжарьте, подайте вместе с рыбой и гречкой.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.