Треска с гречкой и капустой

-8 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	388 ккал
Белки	42.7 г
Жиры	3.6 г
Углеводы	47.2 г
Клетчатка	9.5 г
Соль	0.28 г
Йод	247.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.66 мг
Кальций	79.8 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.88 мкг
Магний	206.8 мг
Витамин C	36.0 мг
Витамин A	21.8 мкг
Витамин B1	0.487 мг
Витамин B2	0.322 мг
Витамин B3	16.04 мг
Витамин B5	1.007 мг
Витамин B6	0.666 мг
Биотин (B7)	25.0 мкг
Фолиевая кислота (B9)	60.3 мкг
Витамин E	2.26 мг
Витамин K	65.7 мкг
Цинк	3.59 мг
Калий	1118.0 мг
Селен	45.45 мкг
Фосфор	611.4 мг
Медь	0.778 мг
Марганец	1.372 мг

Состав

Треска — 180 г
Гречка — 70 г
Капуста белокочанная — 80 г

Приготовление

Треску посолите, запеките при 180°C 20 минут (или обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны).
Гречку отварите до готовности.
Капусту нашинкуйте, слегка обжарьте 5 минут, подайте вместе с рыбой и гречкой.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.