Треска с чесноком и зеленью на сковороде

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	247 ккал
Белки	32.9 г
Жиры	11.3 г
Углеводы	1.9 г
Клетчатка	0.2 г
Соль	0.26 г
Йод	243.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.18 мг
Кальций	44.9 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.88 мкг
Магний	58.0 мг
Витамин C	8.2 мг
Витамин A	39.0 мкг
Витамин B1	0.17 мг
Витамин B2	0.135 мг
Витамин B3	10.57 мг
Витамин B5	0.579 мг
Витамин B6	0.341 мг
Биотин (B7)	18.02 мкг
Фолиевая кислота (B9)	28.1 мкг
Витамин E	2.88 мг
Витамин K	88.11 мкг
Цинк	1.94 мг
Калий	652.8 мг
Селен	41.94 мкг
Фосфор	386.1 мг
Медь	0.284 мг
Марганец	0.193 мг

Состав

Треска — 180 г
Чеснок — 1 шт
Оливковое масло — 10 г
Петрушка (свежая) — 5 г

Приготовление

Обжарьте измельчённый чеснок в оливковом масле 1 минуту.
Треску посолите, обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.