Треска под овощной шубой, запечённая

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈70 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (320 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	198 ккал	62 ккал
Белки	34,3 г	10,7 г
Жиры	1,3 г	0,4 г
Углеводы	10,4 г	3,2 г
Клетчатка	3,7 г
Соль	0,3 г
Йод	248,8 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (320 г сырых)	% суточной нормы
Железо	1,08 мг	6%
Кальций	69 мг	7%
Витамин D	1,8 мкг	18%
Витамин B12	2,88 мкг	115%
Магний	92,8 мг	22%
Витамин C	10 мг	11%
Витамин A	1618 мкг	180%
Витамин B1	0,24 мг	16%
Витамин B2	0,19 мг	11%
Витамин B3	11,36 мг	57%
Витамин B5	0,8 мг	16%
Витамин B6	0,48 мг	24%
Биотин (B7)	19,02 мкг	38%
Фолиевая кислота (B9)	32,9 мкг	8%
Витамин E	2,06 мг	14%
Витамин K	10,8 мкг	11%
Цинк	2,67 мг	22%
Калий	877 мг	25%
Селен	41,6 мкг	59%
Фосфор	456,8 мг	65%
Медь	0,39 мг	38%
Марганец	0,44 мг	22%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт

Приготовление

Треску посолите, выложите в форму.
Лук нарежьте тонкими кольцами, выложите поверх рыбы.
Морковь натрите, выложите плотным слоем сверху, накрыв рыбу полностью.
Накройте фольгой, запекайте при 200°C 30-35 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.