Треска под овощной шубой, запечённая

-7 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	198 ккал
Белки	34.3 г
Жиры	1.3 г
Углеводы	10.4 г
Клетчатка	3.7 г
Соль	0.3 г
Йод	248.8 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	1.08 мг
Кальций	69.0 мг
Витамин D	1.8 мкг
Витамин B12	2.88 мкг
Магний	92.8 мг
Витамин C	10.0 мг
Витамин A	1618.0 мкг
Витамин B1	0.24 мг
Витамин B2	0.194 мг
Витамин B3	11.36 мг
Витамин B5	0.797 мг
Витамин B6	0.482 мг
Биотин (B7)	19.02 мкг
Фолиевая кислота (B9)	32.9 мкг
Витамин E	2.06 мг
Витамин K	10.8 мкг
Цинк	2.67 мг
Калий	877.0 мг
Селен	41.6 мкг
Фосфор	456.8 мг
Медь	0.385 мг
Марганец	0.442 мг

Состав

Треска — 180 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт

Приготовление

Треску посолите, выложите в форму.
Лук нарежьте тонкими кольцами, выложите поверх рыбы.
Морковь натрите, выложите плотным слоем сверху, накрыв рыбу полностью.
Накройте фольгой, запекайте при 200°C 30-35 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.