Треска на пару с лимоном

-5 · Отличный баланс

лёгкое · ≈97 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (215 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	169 ккал	79 ккал
Белки	36,1 г	16,8 г
Жиры	1,4 г	0,7 г
Углеводы	0,4 г	0,2 г
Клетчатка	0,3 г
Соль	0,3 г
Йод	270 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (215 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,89 мг	5%
Кальций	35,9 мг	4%
Витамин D	2 мкг	20%
Витамин B12	3,2 мкг	128%
Магний	61,8 мг	15%
Витамин C	7,9 мг	9%
Витамин A	20,3 мкг	2%
Витамин B1	0,19 мг	12%
Витамин B2	0,14 мг	8%
Витамин B3	11,63 мг	58%
Витамин B5	0,62 мг	12%
Витамин B6	0,35 мг	17%
Биотин (B7)	20 мкг	40%
Фолиевая кислота (B9)	24 мкг	6%
Витамин E	1,83 мг	12%
Цинк	2,06 мг	17%
Калий	704,5 мг	20%
Селен	45,86 мкг	66%
Фосфор	423,3 мг	60%
Медь	0,34 мг	34%
Марганец	0,17 мг	8%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Треска — 200 г
Лимон — 1 шт

Приготовление

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Готовить на пару 15-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.