Тост с авокадо и яйцом-пашот

-4 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	339 ккал
Белки	13.1 г
Жиры	17.2 г
Углеводы	34.2 г
Клетчатка	6.7 г
Соль	0.77 г
Йод	12.9 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	2.19 мг
Кальций	51.2 мг
Витамин D	1.21 мкг
Витамин B12	0.286 мкг
Магний	35.3 мг
Витамин C	7.0 мг
Витамин A	147.9 мкг
Витамин B1	0.151 мг
Витамин B2	0.351 мг
Витамин B3	2.64 мг
Витамин B5	1.801 мг
Витамин B6	0.317 мг
Биотин (B7)	11.85 мкг
Фолиевая кислота (B9)	74.0 мкг
Витамин E	2.44 мг
Витамин K	14.86 мкг
Цинк	1.37 мг
Калий	472.3 мг
Селен	20.77 мкг
Фосфор	181.0 мг
Медь	0.227 мг
Марганец	0.385 мг

Состав

Хлеб пшеничный — 2 шт
Авокадо — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Хлеб подсушите в тостере.
Авокадо разомните вилкой с щепоткой соли.
Яйцо аккуратно вылейте в кипящую подсоленную воду с уксусом, варите 2-3 минуты в виде пашот.
На тост выложите пасту из авокадо, сверху — яйцо-пашот.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.