Томатно-овощной соус
-7 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 148 ккал |
| Белки | 2.5 г |
| Жиры | 10.3 г |
| Углеводы | 11.2 г |
| Клетчатка | 3.8 г |
| Соль | 0.02 г |
| Йод | 5.7 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 0.87 мг |
| Кальций | 26.2 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 38.4 мг |
| Витамин C | 100.8 мг |
| Витамин A | 399.5 мкг |
| Витамин B1 | 0.165 мг |
| Витамин B2 | 0.114 мг |
| Витамин B3 | 1.4 мг |
| Витамин B5 | 0.595 мг |
| Витамин B6 | 0.486 мг |
| Биотин (B7) | 2.07 мкг |
| Фолиевая кислота (B9) | 29.4 мкг |
| Витамин E | 2.72 мг |
| Витамин K | 20.93 мкг |
| Цинк | 0.82 мг |
| Калий | 585.4 мг |
| Селен | 0.81 мкг |
| Фосфор | 66.2 мг |
| Медь | 0.251 мг |
| Марганец | 0.375 мг |
Состав
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Лук и перец нарежьте, обжарьте на масле 5 минут.
- Добавьте нарезанный помидор, тушите под крышкой 15-20 минут.
- При желании пробейте блендером.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.