Томатно-овощной соус

-7 · Отличный баланс

лёгкое · ≈59 ккал на 100 гМного объёма при небольшой калорийности — легко наесться.

	Весь рецепт (250 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	148 ккал	59 ккал
Белки	2,5 г	1 г
Жиры	10,3 г	4,1 г
Углеводы	11,2 г	4,5 г
Клетчатка	3,8 г
Соль	0 г
Йод	5,7 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (250 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,87 мг	5%
Кальций	26,2 мг	3%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	38,4 мг	9%
Витамин C	100,8 мг	112%
Витамин A	399,5 мкг	44%
Витамин B1	0,17 мг	11%
Витамин B2	0,11 мг	6%
Витамин B3	1,4 мг	7%
Витамин B5	0,59 мг	12%
Витамин B6	0,49 мг	24%
Биотин (B7)	2,07 мкг	4%
Фолиевая кислота (B9)	29,4 мкг	7%
Витамин E	2,72 мг	18%
Витамин K	20,93 мкг	21%
Цинк	0,82 мг	7%
Калий	585,4 мг	17%
Селен	0,81 мкг	1%
Фосфор	66,2 мг	9%
Медь	0,25 мг	25%
Марганец	0,38 мг	19%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое масло — 10 г

Приготовление

Лук и перец нарежьте, обжарьте на масле 5 минут.
Добавьте нарезанный помидор, тушите под крышкой 15-20 минут.
При желании пробейте блендером.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.