Тофу, запечённый с овощами и соевым соусом

-2 · Отличный баланс

	На 100 г
Калории	168 ккал
Белки	14.9 г
Жиры	7.6 г
Углеводы	12.4 г
Клетчатка	5.7 г
Соль	2.14 г
Йод	2.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	5.21 мг
Кальций	549.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	70.7 мг
Витамин C	119.4 мг
Витамин A	271.6 мкг
Витамин B1	0.236 мг
Витамин B2	0.197 мг
Витамин B3	2.01 мг
Витамин B5	0.5 мг
Витамин B6	0.603 мг
Биотин (B7)	0.4 мкг
Фолиевая кислота (B9)	52.2 мкг
Витамин E	0.71 мг
Витамин K	11.82 мкг
Цинк	1.93 мг
Калий	615.1 мг
Селен	13.71 мкг
Фосфор	195.2 мг
Медь	0.422 мг
Марганец	1.302 мг

Состав

Тофу — 150 г
Кабачок — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус — 15 г

Приготовление

Тофу нарежьте кубиками, замаринуйте в соевом соусе 15 минут.
Кабачок и перец нарежьте, выложите в форму вместе с тофу.
Запекайте при 200°C 20-25 минут.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.