← Справочник блюд

Тофу в кунжуте

Тофу в кунжуте

-5 · Отличный баланс
На 100 г
Калории177 ккал
Белки9.9 г
Жиры14.7 г
Углеводы3.1 г
Клетчатка2.9 г
Соль0.06 г
Йод0.7 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

На 100 г
Железо4.16 мг
Кальций447.5 мг
Витамин D0.0 мкг
Витамин B120.0 мкг
Магний65.1 мг
Витамин C0.0 мг
Витамин A0.0 мкг
Витамин B10.16 мг
Витамин B20.077 мг
Витамин B30.65 мг
Витамин B50.073 мг
Витамин B60.126 мг
Фолиевая кислота (B9)24.7 мкг
Витамин E0.1 мг
Витамин K3.08 мкг
Цинк1.58 мг
Калий167.8 мг
Селен12.34 мкг
Фосфор159.9 мг
Медь0.601 мг
Марганец0.851 мг

Состав

Приготовление

  1. Тофу нарежьте кубиками, обваляйте в кунжуте.
  2. Обжарьте на кунжутном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.