Тофу в кунжуте
-5 · Отличный баланс| На 100 г | |
|---|---|
| Калории | 177 ккал |
| Белки | 9.9 г |
| Жиры | 14.7 г |
| Углеводы | 3.1 г |
| Клетчатка | 2.9 г |
| Соль | 0.06 г |
| Йод | 0.7 мкг |
Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.
Витамины и минералы (на 100 г)
| На 100 г | |
|---|---|
| Железо | 4.16 мг |
| Кальций | 447.5 мг |
| Витамин D | 0.0 мкг |
| Витамин B12 | 0.0 мкг |
| Магний | 65.1 мг |
| Витамин C | 0.0 мг |
| Витамин A | 0.0 мкг |
| Витамин B1 | 0.16 мг |
| Витамин B2 | 0.077 мг |
| Витамин B3 | 0.65 мг |
| Витамин B5 | 0.073 мг |
| Витамин B6 | 0.126 мг |
| Фолиевая кислота (B9) | 24.7 мкг |
| Витамин E | 0.1 мг |
| Витамин K | 3.08 мкг |
| Цинк | 1.58 мг |
| Калий | 167.8 мг |
| Селен | 12.34 мкг |
| Фосфор | 159.9 мг |
| Медь | 0.601 мг |
| Марганец | 0.851 мг |
Состав
- Тофу — 100 г
- Кунжут — 10 г
- Кунжутное масло — 5 г
Приготовление
- Тофу нарежьте кубиками, обваляйте в кунжуте.
- Обжарьте на кунжутном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.