Тофу, тушёный с овощами в соевом соусе

+0 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	244 ккал
Белки	14.6 г
Жиры	17.3 г
Углеводы	10.2 г
Клетчатка	5.6 г
Соль	2.15 г
Йод	4.3 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.86 мг
Кальций	548.7 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	79.3 мг
Витамин C	79.3 мг
Витамин A	1200.0 мкг
Витамин B1	0.216 мг
Витамин B2	0.186 мг
Витамин B3	1.71 мг
Витамин B5	0.467 мг
Витамин B6	0.458 мг
Биотин (B7)	0.3 мкг
Фолиевая кислота (B9)	39.3 мкг
Витамин E	5.08 мг
Витамин K	13.68 мкг
Цинк	1.8 мг
Калий	444.6 мг
Селен	13.54 мкг
Фосфор	207.7 мг
Медь	0.396 мг
Марганец	1.256 мг

Состав

Тофу — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 15 г
Подсолнечное масло — 10 г

Приготовление

Тофу нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте перец и морковь, обжарьте вместе 5 минут.
Влейте соевый соус, тушите 3-4 минуты.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.