Тофу с овощами в кисло-сладком соусе

+1 · Хороший состав

	На 100 г
Калории	272 ккал
Белки	14.4 г
Жиры	15.3 г
Углеводы	21.9 г
Клетчатка	5.0 г
Соль	2.13 г
Йод	2.4 мкг

Расчёт — на 100 г готового блюда, с учётом потерь массы при обработке (варка/жарка/запекание) по официальному «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий». Хочешь пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Витамины и минералы (на 100 г)

	На 100 г
Железо	4.93 мг
Кальций	540.6 мг
Витамин D	0.0 мкг
Витамин B12	0.0 мкг
Магний	68.4 мг
Витамин C	105.6 мг
Витамин A	201.8 мкг
Витамин B1	0.223 мг
Витамин B2	0.166 мг
Витамин B3	1.49 мг
Витамин B5	0.446 мг
Витамин B6	0.463 мг
Биотин (B7)	0.0 мкг
Фолиевая кислота (B9)	39.3 мкг
Витамин E	4.12 мг
Витамин K	7.39 мкг
Цинк	1.68 мг
Калий	428.6 мг
Селен	13.63 мкг
Фосфор	186.8 мг
Медь	0.43 мг
Марганец	1.65 мг

Состав

Подсолнечное масло — 8 г
Тофу — 150 г
Перец болгарский — 1 шт
Ананас — 60 г
Соевый соус — 15 г
Мёд — 10 г

Приготовление

Тофу нарезать кубиками, обжарить до румяной корочки 5-6 минут.
Добавить перец и ананас, обжарить ещё 3 минуты.
Влить соевый соус с мёдом, прогреть 3-4 минуты.

Нашёл(-ла) опечатку или ошибку? Выдели её мышью и нажми Ctrl+Enter.